Описание франшизы
«Краснодарский парень» — франшиза сети бургерных родом из Краснодара. Бренд завоевал популярность не только в России, но и за её пределами: заведения открылись в Казахстане и Сербии.
Бургеры «Краснодарский парень» получили высокие оценки: бронзовый приз Белградского фестиваля бургеров в 2023 году и звание «Лучших бургеров города» по версии Time Out. В основе успеха лежат качественные ингредиенты: мраморная говядина, свежие овощи и авторские соусы.
Стоимость франшизы
Стоимость франшизы «Краснодарский парень» зависит от формата.
Бургерная с отдельным входом и залом для гостей:
- Площадь: 50-150 кв.м.
- Общие инвестиции: 8 095 000 ₽.
- Окупаемость: 18 месяцев.
Бургерная на фудкорте:
- Площадь: 20 кв. м.
- Общие инвестиции: 4 707 000 ₽.
- Окупаемость: 19 месяцев.
Что входит во франшизу
Сопровождение открытия:
- Анализ рынка и помощь в выборе помещения.
- Индивидуальный дизайн-проект.
- Закупка оборудования и мебели.
- Обучение сотрудников.
- Организация технического открытия.
Готовая операционная модель:
- Поддержка службы развития: увеличение среднего чека, рост прибыли.
- Настройка поставок продуктов и оборудования.
Маркетинговая поддержка:
- Контент для соцсетей.
- Разработка рекламных кампаний.
- Сайт и мобильное приложение с функцией приема заказов.
Обучение:
- Видеоуроки и регламенты для персонала.
- Практика под руководством наставника.
График окупаемости
Преимущества франшизы
Высокая доходность
- Средний чек составляет 1 105 ₽, что обеспечивает стабильный денежный поток.
- Чистая прибыль от 300 000 ₽ в месяц уже с первого месяца работы.
- Потенциал годовой прибыли свыше 3 500 000 ₽.
Прозрачные условия сотрудничества
- Отсутствие скрытых платежей и обязательных дополнительных услуг.
- Полный доступ ко всем операционным инструментам, от маркетинговых материалов до финансовых рекомендаций.
Поддержка на каждом этапе
- Служба открытия обеспечивает полное сопровождение: от поиска помещения и регистрации юрлица до технического запуска.
- Служба развития помогает партнёрам увеличивать выручку, анализирует ключевые метрики и предоставляет готовые кейсы для роста прибыли.
Маркетинговая и технологическая поддержка
- Мобильное приложение с 150 000 скачиваний генерирует до 670 дополнительных продаж в месяц.
- Интеграция сайта с системами учета и автоматизация клиентских рассылок повышают лояльность клиентов.
Качество продукции
- Авторские рецепты бургеров с использованием премиальных ингредиентов.
- Собственное крафтовое пиво и разнообразное меню: салаты, закуски и детские блюда.
Быстрая окупаемость
- Форматы бизнеса адаптированы под разные площади и бюджеты, что позволяет выйти на операционную прибыль в первый месяц работы.
Конкурентоспособность и перспективы
«Краснодарский парень» выделяется среди конкурентов благодаря авторскому подходу к меню и сильной поддержке партнёров. При соблюдении инструкций точка достигает операционной прибыли уже в первый месяц работы. Бренд имеет сильное присутствие на рынке и продолжает наращивать обороты. В 2023 году оборот компании составил более 800 миллионов рублей.
Требования к франчайзи
- Ориентированность на развитие бизнеса.
- Готовность соблюдать стандарты компании.
- Наличие капитала от 4 707 000 ₽.
О компании
Компания «Краснодарский парень» была основана в 2016 году и с тех пор успешно развивается. Сеть объединяет более 30 заведений, каждое из которых радует гостей большими крафтовыми бургерами, крафтовым пивом и другими бестселлерами меню. Бренд создаёт вкусные и качественные блюда и помогает своим партнёрам строить успешный бизнес с минимальными рисками.
