За первые полгода 2024-го в России вырос оборот рынка готовой еды. Об этом сообщает «Коммерсант».
По данным Infoline, продажи увеличись почти на 30% по сравнению с прошлым годом — показатели достигли 435 миллиардов рублей. Аналитики считают, что до конца года оборот увеличится ещё — почти на 40% (до более чем триллиона рублей).
Причём если сегмент готовой еды усиливается, то рынок общепита растёт довольно медленно (всего на 8-10% в этом году, по прогнозам экспертов). Специалисты отмечают: такие тенденции могут быть связаны с ростом дохода граждан, низким уровнем безработицы, а также жизнью в одиночку в ограниченном по площади жилье.
В ближайшее время рост рынка готовой еды не замедлится — это может стать перспективным направлением развития бизнеса. А для предприятий общественного питания этот рынок может стать новым каналом реализации своих товаров.
Фото: Freepik
Здесь пока еще нет комментариев. Будьте первыми!