Сеть кофеен «Шоколадница» временно приостановит открытие новых точек. Об этом сообщает «Коммерсантъ».
По словам управляющего директора компании Олега Подгорного, бренд берёт паузу, чтобы быстрее обновлять те точки, что работают давно. Кроме того, он обозначил, что «Шоколадница» планирует и дальше заниматься развитием франчайзингового направления и открывать новые кофейни партнёров.
Подгорный объяснил, что сейчас ситуацию в общепите можно описать как «небольшое безумие». Он рассказал, что новые игроки стремятся занимать ниши компаний, которые ушли из России. Они предлагают за помещения высокие арендные ставки, которые, как отмечает спикер, не очень совместимы с логикой ретейла, что только искажает рыночные расчёты и делает процесс планирования более сложным.
Фото: Freepik
Здесь пока еще нет комментариев. Будьте первыми!