В первом квартале 2026 года число регистраций новых компаний в сфере общепита выросло более чем на 20%, тогда как годом ранее показатель не превышал 7%. Об этом пишет «Коммерсантъ».
При этом число ликвидаций увеличилось ещё сильнее — на 31% год к году. Эксперты связывают такую динамику с попытками бизнеса оптимизировать налоговую нагрузку. По данным участников рынка, владельцы заведений всё чаще дробят бизнес на несколько юридических лиц, чтобы не превышать пороги, при которых возникает обязанность платить НДС. Одновременно на отрасль давят рост операционных расходов и кадровые ограничения.
Участники рынка прогнозируют, что тенденция закрытия заведений может сохраниться в течение всего 2026 года, поскольку часть бизнеса становится нерентабельной.
Способы адаптации к увеличивающимся издержкам и налоговой нагрузке
В условиях усиления контроля со стороны государства подобные схемы могут привести к проверкам. Поэтому бизнесу важно не только оптимизировать расходы, но и учитывать возможные последствия выбранных моделей работы.
Фото: Freepik
Здесь пока еще нет комментариев. Будьте первыми!