Столичные рестораны стали закрываться чаще

Столичные рестораны стали закрываться чаще

Посетители выбирают недорогие кафе

Рестораны Москвы стали закрываться чаще. Об этом сообщает РИА Недвижимость.

Открываются подобные заведения, наоборот, реже. Аналитики подсчитали, что в сентябре этого года на территории столицы регистрацию получили свыше 2,5 тысячи организаций общественного питания (на 1% больше, чем в прошлом году). При этом количество ресторанов уменьшилось на 1%. А вот кафе стали регистрировать  на 13% чаще. Что касается закрытий — доля ликвидаций во всей сфере увеличилась на 8% по сравнению с 2024-м. При этом значительно это коснулось именно ресторанной индустрии — их стали закрывать на 9% чаще. 

Эксперты предполагают, что основная причина — снижение маржинальности такого бизнеса. Это связано с тем, что посетители всё чаще выбирают бюджетные кафе, а издержки ресторанов только увеличиваются. 

В Дубае начнёт работу ресторан с ИИ-шефом Материалы по теме
Наш канал, где вы найдёте самую свежую информацию о бизнесе

Фото: Freepik

Комментарии
0

Здесь пока еще нет комментариев. Будьте первыми!

Отправить комментарий
Текст:
Выберите аватарку пользователя
Укажите свою почту
Укажите свое Имя и Фамилию
Спасибо!