Производители хлеба пожаловались в ФАС на подорожание маргарина

Национальный союз хлебопечения попросил ФАС проверить обоснованность резкого повышения цен на маргарин и заменители молочного жира. Об этом пишет «Коммерсантъ».

За месяц стоимость этих продуктов выросла на 15–20%. Одной из причин называют сокращение поставок сырья: в январе–июле импорт пальмового масла в Россию снизился на 22%, до 491 000 тонн. 

На рынок также влияют рост мировых цен и стоимости фрахта, а также ослабление рубля.

Выпечка может стать дороже

Подорожание маргарина увеличивает себестоимость продукции. Особенно сильно это может затронуть круассаны, слойки и другую выпечку из слоёного теста.

Наш канал, где вы найдёте самую свежую информацию о бизнесе

Подписаться

Фото: Freepik