Минпромторг займётся разработкой стандартов для русской кухни. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на слова замминистра промышленности и торговли Романа Чекушова.
Сейчас Минпромторг занимается тем, что формирует отдельную рабочую группу. Она будет заниматься популяризацией национальной кухни: частью программы станет и разработка стандартов.
В ведомстве отмечают, что у русской кухни есть большой потенциал в плане развития. Кроме того, по словам Чекушова, сейчас на государственном уровне нет подробно описанного понятия «русская кухня». При этом, подчеркнул он, именно она — очень важная часть культурного наследия страны. Также спикер добавил, что развитие русской кухни и общепита — это важный сектор экономики.
Фото: Freepik
Здесь пока еще нет комментариев. Будьте первыми!